Hypertonie also Bluthochdruck ist eine der vielen Wohlstandserkrankungen, die häufig durch unsere Ernährungs- und Lebensgewohnheiten hervorgerufen werden. Genauso wie Diabetes mellitus, erhöhte Blutfette und Rauchen ist auch der Bluthochdruck Gefäßgift und begünstigt die Entstehung Herz-Kreislauferkrankungen.