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26. ERNÄHRUNGSKONGRESS VERBAND DER DIAETOLOGEN ÖSTERREICHS 26. & 27. März 2009, Vienna Marriott Hotel INFLAMMATION Ernährung in Prävention & Therapie Themen: • Inflammation: Definition - Ursachen - Pathogenese • Nutritive Einflüsse auf den Entzündungsprozess • Stoffwechsel und Inflammation • Neurologie & Haut • Entzündlich rheumatische Erkrankungen • Herausforderung Sepsis • Entzündungen Gastrointestinaltrakt • Sport: Pro- versus anto-inflammatorisch? • Entzündliche Erkrankungen bei Kindern und Jugendlichen
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