Übersichtsliste: Ernährungsberatung für vegane Personen

Fachgesellschaften weltweit sind sich einig, dass eine gute Planung der veganen Ernährung wichtig ist und gut ausgebildete, anerkannte ErnährungsexpertInnen wie DiaetologInnen kompetente Ansprechpersonen von veganen Personen sein sollen.

Auch wir vom Arbeitskreis „Ernährungsarmut und Nachhaltigkeit“ sehen die Unterstützung von Menschen, die sich aus diversen Motiven - wie beispielsweise Tierethik und soziale Verantwortung, Ökologie oder Gesundheit - für die vegane Ernährung entschieden haben, als besonders wichtig an.

Deswegen haben wir eine Übersichtsliste mit DiaetologInnen, welche auf vegane Ernährung spezialisiert sind, erstellt. Diese wurde auf der Seite der Veganen Gesellschaft Österreich veröffentlicht: https://vegan.at/ernaehrungsberatung. So kann durch die Liste auf fachkundige DiaetologInnen und ErnährungswissenschafterInnen verwiesen werden und auch veganen Personen wird die Suche nach fachkundigen ErnährungsexpertInnen erleichtert.

Wir hoffen, dass diese Liste für Sie unterstützend ist um vegane Personen an kompetente ErnährungsexpertenInnen weiter vermitteln zu können.

Mit freundlichen Grüßen,

Petra Frühwirth & Carina Doppelhofer
Arbeitskreis Ernährungsarmut und Nachhaltigkeit

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