Landesgruppen Treffen Burgenland - Backworkshop

Fotocredit: Eva Reithofer

Am Samstag, den 17. Oktober 2020, fand ein Backworkshop im Rahmen eines Landesgruppentreffens der Landesgruppe Burgenland statt. Geleitet wurde dieser von Andrea Rosa Rittnauer, Inhaberin vom g´sunden Eck in Mattersburg.

Der Workshop stand ganz unter dem Motto: Brot backen wie früher – mit Mehl, Wasser, Salz (und mit Sauerteig).

Unter Einhaltung der Covid-19-Vorschriften konnten die Teilnehmer*innen den Weg vom Getreide bis zum fertigen Brot hautnah miterleben und zu guter Letzt auch noch zwei verschiedene fertige Brote mit nach Hause nehmen.


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