Landesgruppe Tirol
Christine Pall, Leitung
Julia Lobenwein, Stellvertretung
Kontakt:
Grüngasse 9/Top 20,
1050 Wien
Tel.: 0664/1487865, 01/6027967
E-Mail: tirol@diaetologen.at
Die Tiroler Landesgruppe umfasst ca. 85 Mitglieder und trifft sich 4 bis 6 mal jährlich, um verbandsrelevante, berufspolitische und fachliche Angelegenheiten zu diskutieren.
Meist findet 1 bis 11/2 Stunden ein fachlicher Input in Form eines Vortrags mit Diskussion statt. Im Anschluss gibt es Neuigkeiten aus dem Vorstand: Berufspolitsche Entwicklungen auf Bundesebene und Aktuelles aus dem Bundesland wie z.B. Gespräche mit wichtigen Partnern im Gesundheitsbereich.
Weiters wird die Organisation von Fortbildungen und Veranstaltungen in diesem Rahmen besprochen.
Der berufliche Austausch und die Zusammenarbeit, die sich bei den Landesgruppentreffen ergeben, sind nicht zuletzt auch wichtig für die Motivation, gemeinsam neue Ziele zu setzen und zu erreichen.
Termine 2018
18.02.108 - Neujahrsempfang der Landesgruppe Tirol inkl. Vorführung von Produkten der Tiroler Ölmühle Natruwurzel und der Firma PAGO (Einladung)
Vergangene Termine 2017
29.09.2017 - "Ausmaß und Beweggründe für die Vermeidung/Reduktion von
Getreideprodukten und Gluten", Besichtigung einer glutenfreien Backstube, gemeinsames Abendessen im Restaurant "Le Torri" (Einladung)
Berichte 2017
Die Landesgruppe Tirol war am 29.6. zu Gast im Botanischen Garten in Innsbruck.
Unsere Kollegin und in ihrem jetzigen Beruf Biologin Mag. Sabine Sladky-Meraner hat mit uns über "Heil- oder Giftpflanzen, Wildgemüse oder gar Superfood" gesprochen.
Bei einem Streifzug durch das Heil- und Giftpflanzenquartier und die tropischen Glashäuser lernten wir diverse Pflanzen aus verschiedenen Gesichtspunkten kennen: Herkunft, Verarbeitung, Inhaltsstoffe, Verwendung in der Medizin und in der Ernährung. Zum Schluss konnten wir den Fleischfressenden Pflanzen beim Verdauen der Beute mit dem Auge einer Diätologin in Magen schauen.
Es war eine äußerst interessante Exkursion - Fortsetzung dringend erwünscht und geplant.
September 2017
Das letzte sehr gut besuchte LG-Treffen in Tirol führte zum Bäcker Ruetz in Kematen.
Zuerst präsentierten Hannes Wechselberger, BSc und Janine Kaltenbacher, BSc ihre sehr interessanten Bachelorarbeit zum Thema "Ausmaß und Beweggründe für die Vermeidung /Reduktion von Getreideprodukten und Gluten" -Eine retrospektive Erhebung über den Getreidekonsum von MessebesucherInnen (Innsbrucker Feel Good Messe 03.2017) mit 471 ausgewerteten Fragebögen .
Anschließend stellte uns - als Experten - Juniorchef Christian Ruetz seine glutenfreien Brote vor deren Einführung in seinen Filialen vor.
Wir konnten das Weissbrot und Mehrkornbrot verkosten, beurteilen und mit ihm diskutieren.
Die örtlich vom Betrieb entfernte glutenfreie Backstube durften wir danach auch noch besichtigen.
Bei einem gemeinsamen Abendessen fand diese Fortbildung einen gemütlichen Ausklang. Vielen Dank an Christian Ruetz.
Die glutenfreien Brote sind auf Vorbestellung in jeder Ruetz Filiale seit Ende Oktober erhältlich.
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